Água e Hidratação
O organismo é composto por cerca de 60% de água, por isso, é necessário estar sempre a repor os níveis deste líquido essencial à vida.
A correta hidratação é essencial pois as perdas de água pelo suor, urina, fezes e respiração são variáveis dependendo do indivíduo, do clima, da altitude a que se encontre, da prática de exercício físico, do estado de saúde, entre outros aspetos.
A água, para além de ser o principal constituinte do nosso organismo, também desempenha algumas funções extremamente importantes:
A correta hidratação é essencial pois as perdas de água pelo suor, urina, fezes e respiração são variáveis dependendo do indivíduo, do clima, da altitude a que se encontre, da prática de exercício físico, do estado de saúde, entre outros aspetos.
A água, para além de ser o principal constituinte do nosso organismo, também desempenha algumas funções extremamente importantes:
- Regula a pressão arterial e a temperatura corporal;
- Assegura o transporte dos nutrientes para as células bem como permite que os produtos resultantes do seu metabolismo sejam levados para fora delas;
- Participa em várias reações bioquímicas do organismo;
- Lubrifica as articulações e os órgãos.
Sabia que...
o baixo consumo de líquidos está, frequentemente, relacionado com o aparecimento de obstipação (prisão de ventre), infeções urinárias e cálculos renais, designados vulgarmente como “pedras nos rins”? Além disso, a função cognitiva (como a diminuição da capacidade de atenção, concentração e memória) pode ficar comprometida devido a uma insuficiente hidratação.
Recomendação para ingestão de água
Na nova Roda dos Alimentos a água também está representada, sendo que a sua localização no centro da mesma é reveladora da importância que a hidratação deverá ter no nosso dia-a-dia. As recomendações gerais para a sua ingestão são:
0
ml por dia
0
ml por dia
Dicas simples para conseguir uma correta hidratação:
- Beba líquidos várias vezes por dia. Se não tem por hábito beber com frequência, a melhor forma de se habituar é criar uma rotina, por exemplo: um copo de manhã ao levantar, outro a meio da manhã, outro ao almoço e assim por diante.
- Para além da água, pode optar por infusões, sumos de frutas, bebidas com sabores, etc., mas deve ter em atenção o seu valor calórico e o teor de açúcar, sobretudo quem tem problemas de excesso de peso ou outra doença, como a diabetes.
- Se não gosta de água simples, aromatize com fruta e ervas aromáticas, sempre sem adicionar açúcar.
- O leite, a sopa e os hortofrutícolas também contribuem para a hidratação do organismo, uma vez que possuem uma grande percentagem de água.
- Reduza o consumo de bebidas diuréticas como o café, chá preto/verde e bebidas alcoólicas pois aumentam a perda de água (diurese).
- A cor e o odor da urina constituem um indicador do estado de hidratação do corpo. A urina deve ter cor amarela clara e não deve ter cheiro. Se assim não for, significa que já está a ficar desidratado.
- Não espere pela sede para beber. Quando sentimos sede é porque já estamos desidratados, ou seja, já perdemos demasiada água. As crianças e os idosos estão entre os grupos populacionais mais suscetíveis de desidratar, pelo que se deve prestar particular atenção no sentido de prevenir uma possível perda das funções vitais.
Sabia que...
cerca de 1/3 da água que ingerimos provém dos alimentos que comemos?