Espetadas de halloumi e melancia

Espetadas de halloumi e melancia

Ingredientes:

Para 4 pessoas
1

500g queijo halloumi

2

500g melancia

3

2 c. sopa de azeite

4

1 c. café de cebola em pó

5

1 c. café de alho em pó

6

1 c. café de flocos de malagueta

Preparação:


1. Cortar o halloumi e a melancia em cubos iguais com 2x2cm.

2. Misturar o azeite com a cebola em pó, o alho em pó e os flocos de malagueta.

3. Pincelar as espetadas com o tempero e levar a grelhar numa chapa bem quente.

4. Grelhar de todos os lados, pincelando sempre com o molho.

Sugestão: servir com pão tostado, aproveitando sobras de pão que tenha em casa.