Bruschettas com queijo de cabra, morangos e balsâmico
Ingredientes:
Para 12 doses
1
1 baguete
2
200 g queijo creme de cabra
3
200 g morangos frescos
4
2 c. sopa de vinagre balsâmico
5
orégãos q.b.
Preparação:
1. Cortar a baguete em 12 fatias grossas. Dispor num tabuleiro e levar ao forno, pré-aquecido a 180ºC, cerca de 20 minutos para torrarem.
2. Retirar as torradas e deixar arrefecer ligeiramente.
3. Lavar e cortar os morangos em fatias.
4. Barrar as torradas com o queijo creme. Dispor os morangos e salpicar com o balsâmico.
5. Polvilhar com orégãos e servir.
Dica: pode aproveitar sobras de pão para fazer esta receita.
