Castanhas assadas com especiarias
Ingredientes:
Para 4 pessoas
1
500g castanhas congeladas
2
1 c. chá de pimentão-doce
3
1 c. chá paprica fumada
4
1 c. chá alho em pó
5
1/2 c. café de sal
6
2 c. sopa de azeite
7
Pimenta q.b.
Preparação:
1. Descongelar as castanhas.
2. Numa taça, misturar o azeite com todos os temperos.
3. Espalhar as castanhas pelo tabuleiro do forno, forrado com papel vegetal.
4. Verter o molho e massajar as castanhas para envolver bem o molho.
5. Levar ao forno, pré-aquecido a 180ºC, cerca de 20 a 25 minutos.
