Chips de batata doce

Chips de batata doce

Ingredientes:

1

Batata doce

2

Azeite q.b.

3

Sal q.b.

3

Pimenta q.b.

3

Ervas aromáticas

Image

Preparação:


1- Laminar finamente a batata doce com o auxílio de uma mandolina;

2- Num recipiente, colocar as lâminas de batata com um fio de azeite e temperar com sal, pimenta e ervas aromáticas a gosto;

3- Envolver bem e dispor as batatas num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal;

4- Levar ao forno a 180ºC até as chips ficarem douradas e estaladiças.