Compota de morango sem açúcar

Compota de morango sem açúcar

Ingredientes:

Para 1 frasco grande
1

1kg morangos

2

sumo de meio limão

3

25 g pectina em pó

4

40 g eritritol

Preparação:


1. Lavar e cortar os morangos.

2. Colocar os morangos num tacho com o sumo de limão, a pectina e o eritritol e deixar cozinhar até os morangos se desfazerem.

Dica: se preferir uma compota completamente uniforme, triture a mistura com a varinha mágica.