Compota de morango sem açúcar
Ingredientes:
Para 1 frasco grande
1
1kg morangos
2
sumo de meio limão
3
25 g pectina em pó
4
40 g eritritol
Preparação:
1. Lavar e cortar os morangos.
2. Colocar os morangos num tacho com o sumo de limão, a pectina e o eritritol e deixar cozinhar até os morangos se desfazerem.
Dica: se preferir uma compota completamente uniforme, triture a mistura com a varinha mágica.
