Edamame crocante
Ingredientes:
Para 4 pessoas
1
270g edamame
2
3 c. sopa de azeite
3
1 c. sopa de sumo de limão
4
paprica em pó q.b.
5
gengibre em pó q.b.
6
alho em pó q.b
7
1/2 c. café de sal
Preparação:
1. Colocar o edamame numa taça e adicionar todos os restantes ingredientes. Envolver bem.
2. Forrar um tabuleiro de forno com papel vegetal e espalhar o edamame temperado pelo papel, separados uns dos outros para tostarem melhor.
3. Levar o edamame ao forno, pré-aquecido a 200ºC, durante 15 a 20 minutos. É importante vigiar para garantir que não queima.
