Granola de chocolate

Granola de chocolate

Ingredientes:

Para 10 doses, aproximadamente
1

2 chávenas de flocos de aveia

2

1 chávena de frutos secos a gosto

3

1/2 chávena de sementes a gosto

4

50g de chocolate > 70% cacau

5

2 c. sopa de mel

6

1 c. sobremesa de canela

Preparação:


1. Pré-aquecer o forno a 180ºC.

2. Picar os frutos secos e o chocolate em pedaços pequenos.

3. Derreter o mel com uma colher de sobremesa de água no micro-ondas, cerca de 20-30 segundos.

4. Misturar todos os ingredientes e espalhar a mistura num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal.

5. Levar ao forno cerca de 20 minutos, mexendo frequentemente para o chocolate não queimar.

6. Deixar arrefecer completamente e armazenar em frascos de vidro ou recipientes herméticos.