"Maltesers" de amendoim caseiros
Ingredientes:
Para 20 bolinhas
1
100g de amendoim em pó
2
80g de bebida de soja
3
100g de chocolate negro
Preparação:
1. Misturar o amendoim em pó com a bebida vegetal até obter uma massa homogénea.
2. Fazer bolinhas e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal. Levar ao forno (ou Air Fryer) até ficarem tostadas. Deixar arrefecer e reservar.
3. Derreter o chocolate em banho maria. Passar as bolinhas pelo chocolate e colocar numa tábua forrada com papel vegetal.
4. Levar ao congelador durante pelo menos 5-10 minutos antes de servir.
