Palitos de cenoura assada com parmesão

Palitos de cenoura assada com parmesão

Ingredientes:

Para 10 porções
1

1kg de cenouras

2

2 c. sopa de azeite

3

150g de queijo parmesão ralado

4

Pimenta e orégãos q.b.

Preparação:


1. Lavar, descascar e cortar as cenouras em palitos.

2. Temperar as cenouras com azeite, pimenta e orégãos e envolver bem.

3. Colocar num tabuleiro com uma folha de papel vegetal e polvilhar com queijo parmesão ralado.

4. Levar ao forno, pré-aquecido a 200ºC, durante 15 a 20 minutos.

Sugestão: acompanhe com molho de iogurte: misture 1 iogurte natural sem açúcar com sumo de meio limão, 1/2 colher de café de sal, pimenta e orégãos a gosto. Envolva bem.