"Sushi" de banana
Ingredientes:
Para 8 rolinhos
1
1 banana grande
2
30g chocolate negro
3
30g manteiga de amendoim
4
toppings a gosto: frutos secos, coco ralado, fruta liofilizada, ...
Preparação:
1. Derreter o chocolate no microondas.
2. Derreter a manteiga de amendoim no microondas.
3. Cortar a banana em oito rodelas.
4. Rolar a banana pelo chocolate ou pela manteiga de amendoim e, de imediato, passar pelos toppings.
5. Reservar numa folha de papel vegetal para solidificar a cobertura.
